F値分析
F値とは、フード(Food)値のことで、あるメニューが平均何種類の食材を使用して調理されたかを表す値です。F値分析をすることで、惣菜や冷凍・レトルト食品などの開発・提供チャンスを探ることに役立ちます。
F値分析
F値とは、フード(Food)値のことで、あるメニューが平均何種類の食材を使用して調理されたかを表す値です。F値分析をすることで、惣菜や冷凍・レトルト食品などの開発・提供チャンスを探ることに役立ちます。
食MAPデータを年別、四半期別、月別、52週別に抽出し、商品開発や販売促進等の目的別に見やすく加工してご提供するサービスです。(WEB上での閲覧または、外付けHDDでご提供しております。)